佐野実&武内伸 ラーメン見聞録 ―ラーメン界の最強タッグが魂で選ぶ感動の245店
佐野実&武内伸 ラーメン見聞録 ―ラーメン界の最強タッグが魂で選ぶ感動の245店
にちぶんMOOK
価格: ￥1,200 （税込）
発行所 （株）日本文芸社
2005年1月1日発行
取材・監修：佐野実
取材・執筆：竹内伸
購入は → amazon.co.jp ： 楽天市場
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コメント
巻頭特集は『この野郎！究極はやっぱり味なんだよ！！』
有名店主と若き店主の激烈トーク。
6Ｐの特集だが、店主紹介だけで、もう2ページ消化（笑）
13人もの有名店主を集めたのだから、もう少しページを取って欲しかった。
トーク内の「俺は俺が好きだと思えるラーメンを売っているんだ。」という佐野さんのセリフ。
人によっては負け犬の遠吠えに聞こえそうなセリフですが、佐野さんが言うとカッコいいですね。
メインは東京周辺のガイドだが、佐野さん、竹内さん、ラーメンＤｒ．の三人での『ガチンコバトルトーク』が最高！
他のガイド本では絶対に読めない辛口トーク、本音のトークが読める。
『ガチンコバトルトーク』、これだけでも買う価値はあるぞ！
巻末の『オレたちが選び抜いた日本列島珠玉のラーメン店リスト』は、地図も無いし、正直有っても無くてもたいして変わらん。
佐野さんのファンは即買いだ（笑）
投稿 なるさん | 2005年10月18日 (火) 21:23